måndag 27 december 2010

Inte alla gor sitt eget jordnotssmor till frukost...

...men det gjorde vi. Ute i bushen. For det ar dar jag har varit. LYCKA! Jag ar allt en riktig lantis. Ocj mitt livs basta frukostkaffe blev det. Att sova i en hydda, stiga upp till soluppgangen, kanna gardagens valkar i handerna efter att ha svingat the hoe ute i fältet (man kan svinga den på manga olika sätt, beroende på om man ska plöja, rensa ogras etc) och att gå till morteln, ta tag i den gigantiska stöten och stöta groundnuts...tillsatta liiite mjöl, sikta (jordnötterna var aningen rostade) och efter ett tag blir det jordnöttsmör. Samtidigt kokade Eunice mamma zambiska kokkaffet över öppen eld och nar det ar klart sa tillsätter hon en TJOCK klick jordnöttsmör i kaffett. MMMMM. Kan inte bli battre. Faältarbetet gar finfint sedan:-)

Det finns forstas massor mer att berätta. Avskedspartyt fran byn t ex, nar vi slaktade fyra -fem hönor/tuppar och maten inte räckte till alla. Och efterfesten lät sa lycklig att gasterna kom tillbaka och vi hade superdisco tillsammans... Resan Kapiri- Dar el Salaam då jag blev magsjuk - varför egentligen ??- men toaletten hela tiden lyckades vara ledig, sköönt. Och Malariacheck i DAR, då läkaren tog sig ledigt en stund och följde med mig till flygplatsen för att se till att allt gick rätt till nar jag skulle möta LAURA. Och min bleka förkylda dotter kom och sa Mamma du har magrat. Hahaha. Nu bär vi samma klädesplagg och delar på samma bikini.
För nu ar hon i Oceanens vågor nedanför huset och försöker lära doktorns dotter att simma. Namuhe heter hon, även hennes mamma är läkare i DAR och föräldrarna blev glada nar vi erbjöd oss att Namyhe kunde föja med oss till Zanzibar. Till vykortsstranden. Dit ska jag nu. :-))) Typ 30 grader minst, turkosblått vatten, vit sand. Yppig frukost med Mango Papaya Pineapple. Huset byggd med Öppet kök, höögt välvt palmbladstak.....

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar